Bag-in-box (lådvin) har funnits sedan 1955 för att förvara batterisyra. Eftersom lådvin inte är optimalt för vinförvaring så använder man ofta väldigt höga svavelhalter som konserveringsmedel. Visa boxviner har så höga svavelhalter så att endast ett par glas överskrider det rekommenderade intaget av svavel.
Det behöver inte vara något fel på vinet i sig. Men att förvara vin i en platspåse är inte bra för något vin. Vi säljer numera allt vårt vin på glasflaska.
1-liter Lumpazi vagabundus med Zweigelt druvan. Vin mår bäst på glasflaska! 76 kronor!
Det har visat sig att boxvin inte är bra för vinet. Man använder ofta väldigt höga halter av svavel inom boxvins-tillverkningen som konserveringsmedel. Detta för att konstruktionen inte mår bra av att ligga i varma butiker och att konstruktionen är sämre än den traditionella glasflaskan, där ett vin kan ligga under många år och bara bli bättre. Det finns boxviner på marknaden som har så höga svavelhalter så att endast ett par glas överskrider den rekommenderade mängden av svavel. Bag-in-box konstruerades 1955 ursprungligen som förvaring av batterisyra.
Handlavin.se anser att kvalitet börjar i vingården och har därför valt att enbart sälja viner som tappas på glasflaska. Prova gärna vårt lantvin som säljs i glasflaskor a´1-liter.
Inga kommentarer just nu.
Tyvärr, endast registrerade kunder kan skriva kommentarer!
hinna med nästa leverans
 | Välkommen, Logga in |
 |
WEBBTV hos Handlavin.se
