Golser Blauer Zweigelt Selektion
Zweigelt med elegant frukt och och smak av mörka bär och cassis. Vinet är kraftfullt men ändå så harmoniskt och förstärks på ett fint sätt av ost och svamprätter exempelvis.
Varukorg
produkt (tom)
Leveransinformation
Direktleverans från 200 kronor (Leveranstid cirka 7-10 dagar)
Visade produkter
Tweet
Blauer Zweigelt Selektion
Blauer Zweigelt för middagen
Beskrivning: Elegant frukt med smaker av mörka bär och cassis. Kraftfullt i gommen, men ändå så mjukt och harmoniskt.
Serveringsförslag: Anka, Kalv, Ostpaj, Svamprätter
- Årgång: 2008
- Druvsort: 100 % Zweigelt (Blauer Zweigelt)
- Torr
- Kvalitetsvin
- Alkoholhalt: 13,5 %
- Restsocker 1,3 g/l
- Syra: 5,2 g/l
- Volym: 750 ml
- Serveringstemperatur: 15-17
Zweigelt är druvsorten som alla Österrikare känner till och som tyvärr är relativt okänd i Sverige. Zweigelt druvan togs fram på 20-talet genom en korsning av St. Laurent och Blaufränkisch och under tiden Blaufränkisch ofta kan ge ganska riviga tanniner så brukar Zweigelt druvan ge mjuka och fina tanniner, men det finns även undantag och det produceras även viner av Zweigelt druvan som har mycket kärva tanniner. Zweigelt druvan är den mest producerade rödvinsdruvan i Österrike och när man hittat sin rätta Zweigelt så återkommer man gärna till den. Denna Blauer Zweigelt har fått guld medalj bland annat i Burgenlandischer Weinprämierung och är en mycket prisvärd medaljör.
Läs mer om Zweigelt på Handlavin.blogspot.com
Zweigelt på druvlexikon.se
Inga kommentarer just nu.
Tyvärr, endast registrerade kunder kan skriva kommentarer!
