Liechtenstein Grüner Veltliner

Grüner Veltliner från Fursten.

Druvorna är handplockade och gjord utan maskinskörd. Druvorna har sedan inte utsatts för maceration, delvis har pressning skett genom sin egen tyngd och sedan följt av pneumatisk pressning.

Doft: Pepprig doft som sedan stimulerar smaklökarna med massor av spel och finess.

Provsmakning: Gul-grön färg. Fresh Green Apple touch, delikata ört kryddor, mogna
Grapefrukt-toner. Harmonisk på gommen, grönt äpple, citrus, slank, elegant, väldigt
ren och klar samt drickvänlig.

Passar till: pajer, rökt fisk, stekt kött,

• Årgång: 2008

• Odlat i Österrike för Fursten av Liechtenstein

• Druvsort: Grüner Veltliner

• DAC-klassificering (Districtus Austriae Controllatus)

• Antal flaskor: 17 000 

• Jäsning vid 22 grader C.

• Konstruktion och lagring i rostfria ståltankar.

• Alkohol 12,2% vol.,

• Total syrahalt 5,2 g / l

• Restsocker 1,2 g / l
• Volym: 750 ml

• Serveringstemperatur: 10 till 12 grader C

• Årtal för konsumtion: 2009 - 2012