Golser Bouvier
Bouvier som har en underbar ton av vanilj och melon med en balanserad sötma. Passar utmärkt med lite mildare ostar eller desserter som inte har för hög sötma men kan självklart även avnjutas som en ren sällskapsdryck.

Varukorg
produkt (tom)
Leveransinformation
Direktleverans från 200 kronor (Leveranstid cirka 7-10 dagar)
Tweet
Bouvier med silvermedalj
Bouvier med lite restsötma
Beskrivning: Bright guldgul, delikata dofter av vanilj och toner av melon, mycket tät på gommen, med balanserad sötma.
Rekommendation: Desserter och en mild ost eller som ren sällskapsdryck.
- Druvsort: 100% Bouvier
- Alkoholhalt: 11,5 %
- Silvermedalj i AVC Vienna
- Odlingshöjd: ~ 125 meter över havet
- Jord: Flat vingård mot sjön med sandjord
- Skördetid: början av september
- Avkastningen per Hektar: ca. 6,000 kg / ha
- Smak: Torr
- Ålder på vinstockarna: ca. 25 år
- Kvalitetsnivå: Kvalitetsvin
- Pressad med: pneumatiskpress
- Jäsning längd: 8 dagar
- Jäsning: Jäsning sker i ståltank
- Restsocker: 13,5 g / l
- Syror: 5,3 g / l
- Volym: 750 ml
- Serveringstemperatur: + 9-11 ° C
Druvsorten Bouvier är en korsning av den kända druvan Chardonnay och Sylvaner. Druvsorten är mycket populär i Österrike. Druvsorten har sitt ursprung i den franska delen av Schweiz och det är främst i Burgenland som den odlas. Druvan kräver en bördig jord med bra vattenförsörjning och är en druvsort som är väldigt tacksam för att odla viner med botrytis angrepp (ädelröta). Druvsorten mognar relativt tidigt och är en druvsort som är en mycket trevlig bordsdruva även.
Läs mer om druvsorten Bouvier hos druvlexikon.se
Inga kommentarer just nu.
Tyvärr, endast registrerade kunder kan skriva kommentarer!
